Resep Roti : Raisin Chocolate Sweet Cassava

 

Bahan:

280	gram	Margarin
100	gram	Gula pasir
6	butir	Kuning telur
200	gram	Tape singkong, haluskan
100	ml	Santan kental
200	gram	Terigu Roda Biru
2	gram	Baking powder
1	gram	Baking soda
125	gram	Gula palm
25	gram	Coklat bubuk
100	gram	Kismis
6	butir	Putih telur
50	gram	Almond, sliced

Cara Membuat:
1. Kocok margarin dan gula pasir sampai halus. Masukkan kuning telur satu persatu.
2. Masukkan tape dan santan. Aduk rata.
3. Campur terigu, baking powder, baking soda, gula palm, dan coklat bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan kismis; aduk rata.
5. Tambahkan putih telur yang sudah dikocok kaku.
6. Masukkan ke loyang tulban yang telah diolesi margarin dan ditaburi almond sliced.
7. Bakar di oven pada suhu 160^oC selama ± 60 menit.