Resep Roti : Ontbijtkoek 2

 


Bahan:

2	butir	Kuning telur
6	butir	Telur
120	gram	Gula merah
50	gram	Gula pasir
3	gram	Jahe bubuk
2	gram	Bumbu speikuk
20	gram	Cake  emulsifier
130	gram	Terigu Gunung Bromo
100	gram	Butter oil substitue
50	gram	Kenari

Cara Membuat:
1. Campur kuning telur dan telur, gula pasir, gula merah. Kocok sampai berbusa lalu masukkan cake emulsifier, tepung terigu, jahe bubuk, bumbu speikuk. Kocok sampai kaku.
2. Terakhir masukkan butter oil substitute yang sudah dicairkan.
3. Masukkan dalam cetakan yang sudah dialasi dengan kertas kue, taburi atasnya dengan kenari.
4. Bakar di oven pada suhu 170^oC selama 20 menit.