Resep Roti : Madeline

 

Bahan:

180	gram	Margarin
200	gram	Gula halus
±		Lemon zest
250	gram	Telur
5	gram	Baking powder
200	gram	Terigu Roda Biru

Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula halus hingga putih dan mengembang. Masukkan terigu dan baking powder yang telah diayak lebih dulu.
2. Cairkan margarin, lalu masukkan ke adonan, aduk sampai rata. Terakhir masukkan lemon zest, aduk sampai rata.
3. Siapkan cetakan mini tartlet, oles dengan shortening putih, taburi dengan terigu.
4. Bakar di oven pada suhu 180^oC selama ± 20 menit.