Vanilla Horn
Bahan:
500 | gram | Terigu Roda Biru |
50 | gram | Custard powder |
325 | gram | Mentega |
150 | gram | Gula halus |
4 | butir | Kuning telur |
1 | gram | Vanili bubuk |
Bahan Topping:
100 | gram | Gula |
100 | gram | Chocolate compound |
Cara Membuat:
1. Kocok gula halus dan mentega hingga tercampur rata. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
2. Masukkan terigu Roda Biru. Aduk pelan hingga rata, kemudian campurkan vanili.
3. Istirahatkan minimal 1 jam.
4. Bentuk adonan seperti bentuk tapal kuda, kemudian letakkan di loyang yang telah dioles shortening putih. Taburkan gula di permukaan adonan kue.
5. Bakar di oven pada suhu 160oC selama 20 menit.
6. Keluarkan dari oven, dinginkan. Celupkan ujung-ujung kue ke dalam chocolate compound cair.
No comments:
Post a Comment