Bahan kulit:
| 150 | gram | Mentega |
| 150 | gram | Margarin |
| 200 | gram | Susu kental manis |
| 360 | gram | Keju parut (yang telah dibakar) |
| 3 | gram | Garam |
| 6 | gram | Paprika powder |
| 4 | gram | Baking powder |
| 500 | gram | Terigu Kunci Biru |
| 100 | gram | Chicken BBQ powder untuk taburan |
Cara Membuat:
1. Kocok mentega, margaarin dan susu kental manis sampai rata.
2. Masukkan keju parut matang, garam, paprika powder, baking powder, dan terigu, aduk rata.
3. Pulung adonan (seperti membuat kastengel).
4. Taruh di loyang yeng telah dioles dengan shortening putih.
5. Bakar di oven pada suhu 160oC selama ± 12 menit.
6. Setelah dingin, taburi dengan chicken BBQ powder.
Hasil jadi : ± 1020 gram
No comments:
Post a Comment