Zebra Cookies

 

Bahan:

150	gram	Mentega
100	gram	Margarin
175	gram	Gula halus
1	gram	Garam
2	gram	Vanili essence
2	butir	Telur
400	gram	Terigu Kunci Biru
3	gram	Baking powder
25	gram	Maizena
25	gram	Susu bubuk
2	gram	Coklat pasta
2	gram	Coklat bubuk

Cara Membuat:

1. Kocok mentega, margarin, gula halus, garam, dan vanili essence sampai rata.

2. Masukkan telur. Aduk rata.

3. Masukkan terigu, perenyah, baking powder, maizena, dan susu bubuk. Aduk rata.

4. Ambil 1/3 dari adonan, campur dengan coklat pasta dan coklat bubuk.

5. Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik contong.

6. Semprotkan selang-seling (adonan kuning-coklat-kuning) di loyang yang telah dioles dengan shortening putih.

7. Bakar di oven pada suhu 160^oC selama ± 12 menit.

Hasil jadi: ± 600 gram