Wednesday, January 22, 2014

Melinjo Cookies

clip_image002

Bahan:

300

gram

Melinjo

800

gram

Terigu Roda Biru

325

gram

Gula halus

5

gram

Garam

450

gram

Minyak sayur

Bahan olesan:

2

butir

Kuning telur

10

gram

Susu kental manis

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kering, aduk rata.

2. Masukkan minyak sayur. Campur rata.

3. Bulatkan adonan seberat 10 gram, taruh di atas loyang yang sudah dioles dengan shortening putih.

4. Oles permukaan adonan dengan bahan olesan.

5. Bakar di oven pada suhu 160-170oC selama ± 15 menit.

No comments:

Post a Comment