Soft Oatmeal Cookies
Bahan:
| 180 | gram | Mentega |
| 20 | gram | Gula halus |
| 100 | gram | Gula palm |
| 1 | gram | Garam |
| 64 | gram | Madu |
| 1 | butir | Telur |
| 1,4 | gram | Kayu manis bubuk |
| 3,6 | gram | Vanilla |
| 150 | gram | Oatmeal |
| 200 | gram | Terigu Roda Biru |
| 3,6 | gram | Baking powder |
| 2 | gram | Baking soda |
| 160 | gram | Kismis |
| 100 | gram | Cashew nuts, iris |
Cara Membuat:
1. Kocok mentega, gula halus, gula palm, garam, dan madu hingga lembut dan mengembang.
2. Tambahkan telur, kayu manis bubuk, dan vanilla. Kocok hingga membentuk krim.
3. Tambahkan oatmeal. Kocok.
4. Ayak terigu Roda Biru, baking powder, dan baking soda. Tambahkan ke dalam adonan dan kocok hingga rata.
5. Campurkan kismis dan cashew nuts yang telah diiris-iris, aduk rata.
6. Sendok adonan, letakkan di atas loyang yang telah dioles mentega, kemudian tipiskan dengan tangan.
7. Bakar di oven pada suhu 190oC selama 12-15 menit.
8. Biarkan kue dingin di loyang sebelum dipindahkan.
No comments:
Post a Comment