Nut Ring Cookies

 

Bahan:

150	gram	Gula halus
500	gram	Margarin
550	gram	Terigu Roda Biru
2	gram	Vanili bubuk
3	gram	Telur (polesan)

Bahan Topping:

400	gram	Gula dextrose
500	gram	Kacang cincang

Cara Membuat:

1. Kocok gula halus dan margarin hingga tercampur rata.

2. Masukkan terigu Roda Biru yang telah dicampur dengan vanili bubuk, aduk pelan hingga rata.

3. Istirahatkan adonan minimal 1 jam.

4. Bentuk gulunggan memanjang diameter 2,5 cm, poles dengan telur lalu gulungan memanjang tadi taburi dengan kacang cincang, potong sesuai selera, taruh di loyang.

5. Bakar di oven pada suhu 160^oC selama 20 menit.

6. Setelah kue dingin, taburi dengan gula dextrose.