Waldate Cookies
| Bahan:
| Cara Membuat: 1. Kocok gula palm, madu dan margarin hingga mengembang dan ringan. Hangatkan bila perlu. | ||||||||||||
| 2. Masukkan telur secara bertahap, masukkan essence kopi. Kocok hingga rata | ||||||||||||
| 3. Ayak bahan kering terigu Roda Biru dan baking powder. Kemudian masukkan bahan kering tersebut bersama walnut dan kurma. Aduk rata. | ||||||||||||
| 4. Spuit-kan adonan ke atas loyang yang sudah dioles shortening. 5. Bakar di oven pada suhu 175oC selama 15 menit. 6. Setelah cookies dingin, ambil sepasang, isi tengahnya dengan ganache. 7. Taburi atasnya dengan gula halus. | ||||||||||||
| Bahan Ganache:
| Cara Membuat Ganache: 1. Rebus cream hingga mendidih. Masukkan coklat yang sudah dicincang. Aduk rata. 2. Dinginkan. |
No comments:
Post a Comment