Resep Roti : Smoked Cheesy Cake

Bahan: 240 gram Kuning telur (12 butir) 120 gram Putih telur (4 butir) 50 gram Gula pasir 20 gram Cake emulsifier 80 gram Terigu Kunci Biru 2 gram Baking powder 100 gram Margarin cair 5 gram Vanili essence 100 gram Smoked beef (dipotong kotak-kotak) 100 gram Keju cheddar	Cara Membuat Cake: 1. Siapkan 2 buah loyang ukuran 24 x 9 x 5 cm, oles dengan shortening putih dan alasi dengan kertas roti. 2. Kocok telur, gula, dan cake emulsifier hingga mengembang. 3. Campur bahan kering jadi satu, ayak di atas adonan telur; aduk perlahan hingga tercampur rata semua. 4. Masukkan margarin cair dan vanili essence; aduk rata dengan spatula hingga tercampur rata. 5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan. Taburi bagian atasnya dengan smoked beef dan keju parut. 6. Bakar di oven pada suhu 180°C selama ± 20 menit. 7. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan.
Bahan lapisan: 75 gram Mentega 20 gram Gula halus 10 gram Vanili essence 50 gram Keju cheddar	Cara Membuat Lapisan: 1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. 2. Masukkan vanili essence dan keju parut; aduk rata
Bahan hiasan: 1 lembar Smoked beef 100 gram Keju cheddar, iris 50 gram Saus tomat	Penyelesaian: 1. Untuk loyang pertama, balik cake-nya sehingga bagian atas cake berada di bawah. Olesi dengan bahan lapisan. 2. Oles dengan lapisan cake kedua dengan bagian taburan berada di atas. 3. Setelah tersusun menumpuk, potong-potong bujur sangkar dan hiasi dengan smoked beef dan keju yang diberi saus tomat.