Resep Roti : Marmer Cake

 


Bahan:

250	gram	Margarin
350	gram	Kuning telur
50	gram	Putih telur
10	gram	Cake emulsifier
250	gram	Gula halus
150	gram	Terigu Gunung Bromo

Bahan Marmer:

20

gram

Coklat pasta

Cara Membuat:
1. Kocok margarin sampai mengembang. Sisihkan.
2. Kocok semua telur, cake emulsifer, dan gula halus sampai mengembang.
3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata.
4. Masukkan margarin kocok, aduk sampai rata.
5. Ambil ¼ adonan, lalu campurkan dengan coklat pasta.
6. Tuang adonan putih ke 2 buah cetakan ukuran 30 x 10 cm yang telah dioles dengan shortening putih dan dialasi dengan kertas roti.
7. Tuang adonan coklat ke bagian tengah adonan putih. Gunakan tusuk sate untuk membentuknya dengan cara memutar-mutar.
8. Bakar di oven pada suhu 170^oC selama 25 menit.