Resep Roti : Banana Bread

 

Bahan:

1000	gram	Gula
1000	gram	Pisang ambon
9	butir	Telur
450	gram	Terigu Cakra Kembar
450	gram	Terigu Segitiga Biru
30	gram	Baking powder
250	gram	Susu segar
250	gram	Minyak sayur

Cara Membuat:

1. Gula dan pisang diaduk sampai halus. Masukkan telur satu per satu.
2. Campurkan terigu Cakra Kembar dan Segitiga Biru, serta baking powder di tempat terpisah, kemudian masukkan ke adonan pertama, aduk hingga rata.
3. Masukkan susu sedikit demi sedikit. Terakhir masukkan minyak sayur.
4. Masukkan ke dalam cetakan yang sudah dipoles shortening putih dan ditaburi tepung.
5. Bakar di oven pada suhu 180^oC selama ± 45 menit.