Tiramisu

Air Kopi:

	Kopi	100	gram	aduk hingga rata sebelum digunakan
	Kahlua	80	gram	aduk hingga rata sebelum digunakan
	Brandy	30	gram

Bahan:

1.	Cream cheese	250	gram	panaskan di atas air
	Kuning telur	8	butir	panaskan di atas air
	Susu cair	250	gram	panaskan di atas air
2.	Gelatin sheet	20	gram
3.	Whipping cream	1000	gram
	Gula halus	75	gram
4.	Air kopi	50	gram

Cara Membuat:

1. Masukkan bahan 2 ke bahan 1, aduk hingga rata. Taruh di atas air es. Setelah suhu turun, masukkan bahan 3, aduk hingga rata.
2. Terakhir masukkan bahan 4, aduk hingga rata.
3. Siap dihidangkan.