1. Roti Vla Jagung Manis
Setiap orang 2 adonan @ 50 gram.
300 | gram | Susu cair |
75 | gram | Gula pasir |
Bahan B:
150 | gram | Susu cair |
50 | gram | Maizena |
20 | gram | Coklat bubuk |
1 | butir | Kuning telur |
1 | gram | Garam |
15 | gram | Susu bubuk |
Bahan C:
150 | gram | Jagung muda manis |
Cara Membuat:
- Campur semua bahan A, didihkan.
- Campur semua bahan B; aduk dengan whisk sampai larut. Tuangkan ke bahan A, aduk lagi sampai licin. Tambahkan jagung manis, aduk sebentar. Dinginkan.
- Pipihkan adonan, bentuk bulat, lalu gulung tepinya 2x sampai bisa berbentuk lingkaran. Balik dan lekatkan tepi-tepinya.
- Isi dengan sebagian bahan isi, lalu biarkan hingga setengah mengembang.
- Isi lagi dengan sisa adonan topping dan vla spuit zig zag.
- Bakar di oven sampai matang.
No comments:
Post a Comment