Resep Puding Goreng 305

Puding Goreng
Bahan:

1	bks	Agar-agar
500	gram	Susu cair
50	gram	Coklat bubuk
125	gram	Gula pasir

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan, lalu masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
2. Cetak di loyang, lalu potong-potong sesuai selera.
Bahan Gorengan:

100	gram	Terigu Gunung Bromo
100	gram	Susu cair
1	butir	Telur
15	gram	Gula pasir
±		Garam
500	ml	Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan, kecuali minyak goreng, hingga seperti adonan pisang goreng.
2. Celupkan potongan puding ke dalam adonan gorengan.
3. Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat.
Bahan Saus:

500	gram	Susu cair
13	gram	Maizena
2	butir	Kuning telur
100	gram	Gula pasir

Cara Membuat:
1. Aduk semua bahan, masak dengan api kecil hingga mendidih.
2. Angkat. Sisihkan.